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Sirop de maïs foncé de Beehive

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INGRÉDIENTS

2 c. à table de beurre ou margarine
Une pincée de sel
2½ tasses d'eau
1 tasse de sucre brun
3 tasses de sucre granulé
¼ tasse de mélasse
½ c. à thé d'extrait de vanille
½ c. à thé d'arôme artificiel d'érable

PRÉPARATION

Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Faites cuire sur la cuisinière à MED-HI en brassant constamment, jusqu'à ce qu'à l' ébullition.

Laisser bouillir pendant 5 minutes. Remuer souvent. Réduire la température et faites cuire lentement, mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Refroidir complètement. Verser dans un récipient en verre et refroidir au réfrigérateur.

Se conserve 2 mois

Source: Beehive
Recette 82310, publiée le 2026-05-21 à 01:24, 17 vues

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