Sirop de pamplemousse de Les Sirops Monin
INGRÉDIENTS
Conservation 2 ans,au frais
pour 1 litre de sirop
½ Litre de jus de pamplemousse : 5 ou 6 fruits
1 Kg de sucre
1 Citron
PRÉPARATION
Extraire le jus de pamplemousse. Filtrer. Ajouter quelques lamelles de zeste de citron. Laisser reposer 24 h. Filtrer le jus à nouveau. Mettre dans une casserole avec le sucre. Porter à ébullition, maintenir 2 ou 3 min. Mettre en bouteilles. Boucher.
Mettre au frais.
Conservation 2 ans,au frais
pour 1 litre de sirop
½ Litre de jus de pamplemousse : 5 ou 6 fruits
1 Kg de sucre
1 Citron
PRÉPARATION
Extraire le jus de pamplemousse. Filtrer. Ajouter quelques lamelles de zeste de citron. Laisser reposer 24 h. Filtrer le jus à nouveau. Mettre dans une casserole avec le sucre. Porter à ébullition, maintenir 2 ou 3 min. Mettre en bouteilles. Boucher.
Mettre au frais.
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Source: Les sirops Monin
Recette
82715, publiée le
2026-05-21 à 01:59, 9 vues












