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Sirop de sapin de marie-bleuet de Bagosse

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Sirop de sapin baumier

500ml.(2tasses) d,eau
250gr. (8oz.) de pousses de sapin
250ml. (1 tasse) de miel crémeux

1 bouteille en verre teintée
Laisser mijoter les pousses de sapin pendant 15 min. dans l,eau frémissante dans une casserole émaillée et énoxydable,avec une couvercle de préférence

Laisser reposer pendant 1 heure
Filtrer
Ajouter le miel et faire cuire à feu doux pendant 15 min.
Laisser refroidir et embouteiller
Garder au frigo
Consommer dans les 3 mois suivants pur ou dilué dans l,eau,à raison d2 15ml.(1 c. à soupe) par jour avant chaque repas
Excellent contre la toux,pour nettoyer les poumons et les intestins

Remarque :fait avec du sucre ,il se conserve pendant 9 mois
Source: bagosse
Recette # 33275, crée le 2008-05-21 00:00:00 , Vu 573 fois
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