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Sloppy joe classique de Heinz

PassionRecettes
A+ a-
PRÉPARATION: 10 minutes
CUISSON: 20 minutes
POUR 8 PERSONNES

INGRÉDIENTS

15 ml (1 c. à. s.) d'huile végétale
1 petit oignon haché
85 ml (1/3 t.) de poivron vert haché
500 g (1 lb) de bœuf haché maigre
375 ml (1-1/2 t.) de Ketchup aux tomates Heinz
15 ml (1 c. à s.) de sauce Worcestershire Heinz
30 ml (2 c. à s.) de cassonade
1 ml (1/4 c. à t.) chacun de sel et de poivre
8 pains pour hamburgers

PRÉPARATION

Dans une grande poêle à frire, chauffer l'huile à feu moyen-élevé.
Y faire revenir les oignons et le poivron vert 5 minutes.
Ajouter le bœuf.
Cuire en remuant 5 à 10 minutes jusqu'à brunissement.
Dégraisser.
Ajouter le ketchup, la sauce Worcestershire, le sucre, le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu moyen-bas 10 minutes ou jusqu'à léger épaississement, en remuant de temps à autre.
Servir sur des pains hamburgers.

SUGGESTIONS DU CHEF

Pour un Sloppy Joe aux légumes, ajouter au mélange 250 ml (1 t.) chacun de champignons hachés et de carottes râpées.

Source: Heinz
Provenance: Magazine Costco 2011
Recette # 70486, crée le 2022-08-30 14:34:22 , Vu 145 fois
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