Sloppy joes classiques de Clubdes8
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1 c. à table d'huile végétale
1 oignon
1/3 tasse de poivron vert
500 g de boeuf haché
1 1/2 tasse de ketchup aux tomates
1 c. à table de sauce Worcestershire
2 c. à table de cassonade
sel et poivre
8 pains hamburgers ou sandwich
Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif.
Faire revenir l'oignon et le poivron 5 minutes.
Ajouter le boeuf haché et cuire de 5 à 10 minutes,en remuant, ou jusqu'à brunissement.
Égoutter le gras.
Incorporer le ketchup, la sauce Worcestershire, la cassonade, le sel et le poivre.
Laisser mijoter à feu moyen-doux, en remuant de temps à autre, pendant 10 minutes ou jusqu'à consistance légèrement épaisse.
Servir dans les pains hamburgers.
1 oignon
1/3 tasse de poivron vert
500 g de boeuf haché
1 1/2 tasse de ketchup aux tomates
1 c. à table de sauce Worcestershire
2 c. à table de cassonade
sel et poivre
8 pains hamburgers ou sandwich
Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif.
Faire revenir l'oignon et le poivron 5 minutes.
Ajouter le boeuf haché et cuire de 5 à 10 minutes,en remuant, ou jusqu'à brunissement.
Égoutter le gras.
Incorporer le ketchup, la sauce Worcestershire, la cassonade, le sel et le poivre.
Laisser mijoter à feu moyen-doux, en remuant de temps à autre, pendant 10 minutes ou jusqu'à consistance légèrement épaisse.
Servir dans les pains hamburgers.
Conseil
Variante 1: Garnir de laitue en filaments, de tomates hachées, de fromage râpé et de crème sure ou de vinaigrette ranch. Variante 2: Remplacer le boeuf par du poulet ou du porc haché. Variante 3: Pour un extra légumes, ajouter 1 tasse de carottes râpées et 1 tasse de champignons tranchés finement. Variante 4: Utiliser des pains pitas ou des pains ronds au blé entier. Variante 5: Remplacer le ketchup par de la sauce chili.Source: Clubdes8
Provenance: heinzitup
Recette #
56115, crée le
2014-04-24 13:10:48
, Vu
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