Smoothie-lunch gâteau aux carottes de Isabellemoreau

125 ml (½ tasse) jus d’orange
125 ml (½ tasse) carottes, finement râpées
125 ml (½ tasse) petits morceaux d’ananas en conserve, égouttés*
125 ml (½ tasse) yogourt grec à la vanille 0 %
1 ml (¼ c. à thé) cannelle moulue
0,5 à 1 ml (1/8 à ¼ c. à thé) muscade moulue
1 œuf**
15 ml (1 c. à soupe) graines de chanvre
Étapes:
1. Déposer tous les ingrédients dans le bol du mélangeur et réduire jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Note:
* Ne pas utiliser de l’ananas frais ou surgelé si le smoothie est préparé plus de 6 heures à l’avance, sinon la boisson deviendra amère.
** Il est possible de remplacer l’œuf par 60 ml (¼ tasse) de blancs d’œufs pasteurisés.