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Sorbets de Élizalaure

Par Élizalaure Aucune photo
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Je ne sais pas si ca impressionnera tes invites mais moi je suis partie a faire mes sorbets et c'est vraiment trop facile...

Desolee pour la source mais c'est une tante qui m'a donne la recette qui l'avait prise dans une revue... Ca provenait s;une dietetiste...

500g de fruits congeles
1/4 de tasse de sirop de mais
1 blanc d'oeuf
1 c. a table de jus de citron

mettre tous les ingredients dans le bol du robot melangeur et pulser jusqu'a consistance desiree

(moi je n'ai pas pulser mais bien fait melanger pendant une bonne grosse minute)
J'ai mis 1/3 de tasse de sirop de mais,

Jusqu'a maintenant j'ai essaye: framboises, mangues/canneberge, fraises/bananes, fraises/kiwis.

C'est indique de consommer immediatement mais je le fais avant le souper et remet le tout au congelo jusqu'au dessert. Quand il en reste je renvoi au congelo et il est encore bon quelques jours apres.

Simple, rafraichissant et bon!

Les sorbets c'est vraiment simple comme ça.... J'ai du sirop d'érable j'sais pas si ça ferait à la place du sirop de maïs????
L'idée du sirop de maïs c'est que ça ne "cristalise" pas. C'est ce qui est inscrit sur la note.


Source: Élizalaure
Recette # 39809, crée le 2009-06-24 09:52:03 , Vu 200 fois
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