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Soufflé estival aux herbes de Provigo

PassionRecettes
A+ a-
1 t. de farine
1 t. d'eau
6 oeufs
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de sucre
2 c. à thé de paprika
6 c. à table de persil haché
½ t. de pois fins en conserve
4 tomates

Délayer la farine avec l'eau.
Ajouter les œufs en brassant vigoureusement.
Incorporer le sel, le sucre, le paprika, le persil haché et les pois verts.
Ebouillanter les tomates.
Enlever la peau et les semences.
Couper en quartiers.
Ajouter aux autres ingrédients.
Beurrer un moule profond à soufflé, y verser le tout.
Cuire au four à 350 °F environ 35 minutes.
Servir chaud.

Source: Provigo
Recette 73311, publiée le 2023-10-18 à 14:12, 37 vues

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