Soupe à l'agneau et aux légumes de Agriculture Canada
250 g de poitrine ou de flanc d'agneau, en cubes de 3 cm
1 gousse d'ail, écrasée
15 mL d'huile
1,3 L d'eau
10 mL de sel
1 mL de poivre
1 feuille de laurier
50 mL d'orge perlée
125 mL de pommes de terre hachées
125 mL de carottes hachées
125 mL de céleri haché
50 mL d'oignon haché
15 mL de persil frais haché
Brunir la viande et l'ail dans l'huile.
Égoutter le gras.
1 gousse d'ail, écrasée
15 mL d'huile
1,3 L d'eau
10 mL de sel
1 mL de poivre
1 feuille de laurier
50 mL d'orge perlée
125 mL de pommes de terre hachées
125 mL de carottes hachées
125 mL de céleri haché
50 mL d'oignon haché
15 mL de persil frais haché
Brunir la viande et l'ail dans l'huile.
Égoutter le gras.
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: Agriculture Canada
Recette
70217, publiée le
2022-08-22 à 17:10, 235 vues












