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Soupe à l'oignon de Smarties

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(Source : Smarties)

Ingrédients :
4 c. à table d'huile,
4 c. à table de beurre,
6 gros oignons tranché en rondelle,
8 c. à table de bovril au boeuf,
8 tasse d'eau,
1 c. à thé de thym,
sel et poivre au goût.

Faire blanchir les oignon dans l'huile et le beurre . Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 45 minutes à feu doux.

Servir dans des bols a soupe a l'oignon et rajouter des croutons àl'ail et parsemer de fromage . Faire gratiner au four!

** ATTENTION : Tres chaud.

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Source: Smarties
Recette 1839, publiée le 2003-10-28 à 00:00, 269 vues

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