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Soupe à l'oignon de claude de Pantaloc

Par Pantaloc Aucune photo
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1 gros oignon ou moyen
1½ c. à table de beurre
¾ tasse d'eau
1½ c. à thé Bovril au poulet
1½ c. à thé de Bovril au boeuf
Poivre au goût
1 tranche de pain grillé
1 tranche de cheddar jaune
½ tasse Mozzarella râpé
1 pincé de persil haché fin
1 pincée de paprika

Plat de cuisson : tasse de 1 litre
Temps de cuisson Hi 2 minutes
Temps de cuisson Hi 4 minutes
Temps de cuisson Hi temps nécessaire

Dans un plat de cuisson, déposer l'oignon et le beurre. Couvrir et cuire.
Ajouter l'eau, le Bovril et le poivre. Couvrir et cuire.
Verser dans les plats de soupe à l'oignon.
Tailler la tranche de pain grillé et déposer sus le dessus.
Garnir de la tranche de fromage cheddar, du mozzarella, et soupoudrer de persil et paprika.
Remettre au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Recette pour une personne.

Source: pantaloc
Recette # 19901, crée le 2006-04-19 00:00:00 , Vu 66 fois
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