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Soupe a l'oignon gratiné de Maman40

A+ a-
4 a 6 oignon haché finement
2c soupe de beurre
1c soupe huile
2 bte consommé boeuf campbell
2 bte d'eau
1 bouteille de bière
pain crouté 4 tranches
fromage rapé mozarella

-faire revenir les oignon dans le beurre et l'huile jusqu'a il soit transparant
ajouter par la suite le consommé eau bière . faire mijoté 30 minute

-Une fois la soupe cuit séparer la soupe dans 4 bol qui peut aller au four. Mettre un pain crouté par dessus le fromage mozarrella

-broil jusqu'a le fromage soit doré

Source: maman40
Recette # 23939, crée le 2006-11-08 00:00:00 , Vu 280 fois
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