Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe asiatique de Guimauve

Par Guimauve Aucune photo
A+ a-

7 tasses de bouillon de poulet sans gras
2 1/2 tasses de chou vert frisé, tranché en lanières
2 échalotes françaises hachées finement
2 c. table de gingembre frais râpé
sel et poivre au goût
1 lb de boeuf à fondue
1/4 tasse de coriandre fraîche ciselée
1 1/2 tasse de vermicelles de riz

Dans un chaudron, porter à ébullition le chou, les échalotes et le gingembre.
Saler et poivrer.
Laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le chou soit tendre.
Ajouter le boeuf, la coriandre et les vermicelles.
Poursuivre la cuisson de 10 à 15 minutes.
Servir chaud.

4 portions. 1 portion = 1 protéine, 1 substitut pain. (voir photo en lien 1)


Source: guimauve
Recette # 25100, crée le 2007-01-07 00:00:00 , Vu 72 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure