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Soupe au barley de Carmy1

Par Carmy1 Aucune photo
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Je fais revenir 1 oignon haché fin dans de l'huile de canola
J'ajoute 1 branche de céleri hachée fin
1 poivron vert haché fin
2 carottes en petits morceaux
ensuite je verse environ 1 bonne grosse tasse de tomates italiennes que j'ai décongelées et passé au robot
J'ajoute du persil
Du sel et du poivre (au goût)
Du bouillon de boeuf (au moins 6 tasses)
2 tasses d'eau
1 tasse d'orge perlé
Cuire 1 1/2 hres à 2 heures



Source: carmy1
Recette # 51669, crée le 2012-03-29 14:49:58 , Vu 1123 fois
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