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Soupe au cheddar et à la bière pour mijoteuse de Knorrchezwalmart

A+ a-
Temps de préparation: 15
Temps de cuisson: 180
Donne: 4

Ingrédients
1 poireau, haché, portions blanche et vert pâle seulement
3 gousses d'ail, émincées
1 bouteille 340 mL de bière à la température ambiante, de préférence une ale
3 tasses 750 mL de bouillon de poulet Tout simplement Knorr
1/4 tasse 50 mL de farine tout usage
1 de laurier
1 tasse 250 mL de cheddar râpé
2 c. à table 30 mL de ciboulette hachée
2 c. à table 30 mL croûtons de pain grillé frais

Méthode
Mélanger le poireau, l'ail, la bière et le bouillon dans une mijoteuse.
Incorporer la farine.
Ajouter la feuille de laurier, couvrir et faire cuire à intensité élevée pendant 3 heures.
Jeter la feuille de laurier, ajouter le fromage et servir garni de ciboulette et de croûtons.

http://www.knorrchezwalmart.ca/fr/index.html

Source: Knorrchezwalmart
Recette # 45036, crée le 2010-06-11 10:25:12 , Vu 368 fois
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