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Soupe au chou # 67 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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Source L Harmonie dans votre assiette de Marise Charron

1 carotte en petits morceaux
1 branche de céleri en dés
1 oignon émincé
2 tasses (500ml) de chou vert émincé
5 tasses de bouillon de votre choix
½ c à thé de thym
1 c à thé de basilic
¼ c à thé origan
Poivre et sel

Dans une casserole, cuire tous les ingrédients à feu doux 90 minutes. (Moi je fais rôtir sans bruler l'oignon, céleri et carotte et chou dans 2 c à table d'huile végétale avant de rajouter les autres ingrédients et je laisse cuire 60 minutes ou moins)
Source: mate bella
Recette # 44300, crée le 2010-04-17 14:27:48 , Vu 338 fois
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