Soupe au chou de ma mère (avec bouillon de poulet) de Sukie
1 gros oignon haché finement
1/2 chou coupé en morceaux d'environ 1 pouce x 1 pouce
1 carotte râpée
1/2 tasse de riz à soupe
Sel et poivre
Amener le bouillon à ébullition, ajouter tous les légumes, saler et poivrer, ramener à ébullition, ajouter le riz, baisser le feu à moyen et mijoter environ 25 à 30 minutes.
Par : Sukie