Soupe au chou et bacon de Nell

Soupe au chou et bacon
Une petite soupe toute simple ou le bacon apporte sa succulente saveur. Une soupe vite faites et qui a su me combler.
Je vous laisse en fin de recette deux liens, un vers mes herbes salées au thym et l'autres vers celles à la livèche. Je ne me passe plus de ces herbes salées faites d'une herbe choisie.
Au lendemain pour en faire une soupe repas j'y ai ajouté une saucisse de Toulouse en demi tranche, c'est la soupe de la photo.
Ingrédients:
1 c. à soupe d'huile
4-6 tranches de bacon hachées, voir note
1 tasse d'oignon haché
½ tasse de carottes hachées
½ tasse de céleri haché
4-6 tasses de chou finement coupé au couteau
1 litre de bouillon de poulet, voire plus
1 c. à soupe d'herbes salées, voir note
Poivre au goût
Procédure:
Une petite soupe toute simple ou le bacon apporte sa succulente saveur. Une soupe vite faites et qui a su me combler.
Je vous laisse en fin de recette deux liens, un vers mes herbes salées au thym et l'autres vers celles à la livèche. Je ne me passe plus de ces herbes salées faites d'une herbe choisie.
Au lendemain pour en faire une soupe repas j'y ai ajouté une saucisse de Toulouse en demi tranche, c'est la soupe de la photo.
Ingrédients:
1 c. à soupe d'huile
4-6 tranches de bacon hachées, voir note
1 tasse d'oignon haché
½ tasse de carottes hachées
½ tasse de céleri haché
4-6 tasses de chou finement coupé au couteau
1 litre de bouillon de poulet, voire plus
1 c. à soupe d'herbes salées, voir note
Poivre au goût
Procédure:
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Source: Nell
Recette
64924, publiée le
2020-12-16 à 04:35, 1047 vues
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