Soupe au poulet au presto de Turlupine
Soupes - Potages
1 c. à thé de sel
1 branche de céleri en tranches
1 carotte en dés
½ poivron rouge en dés
1 oignon en dés fins
6 tasses d'eau
Couper la chair du poulet en cubes.
Placer le poulet dans le presto ajouter le sel, le céleri, les carottes, le poivron rouge, l'oignon et l'eau.
Verrouiller le couvercle, placer le régulateur de pression et faire cuire 15 minutes pendant que le régulateur de pression oscille lentement.
Laisser la pression tomber d'elle-même.
Assaisonne de persil sec en servant.
Par : Turlupine