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Soupe au riz de Dandian

Dossiers: Recettes Acadiennes 

A+ a-
1/2 tasse de riz
2 c. à table de beurre
7 tasses d'eau
1 c. à table d'herbe salée
ou 1 oignon 1 à thé de sel
Poivre au goût

Dans un chaudron, faire bouillir l'eau, Y ajoutez le riz, les herbes salées ou l'oignon avec un peu de beurre . Laisser bouillir sur feu moyen. Si la soupe devient trop épaisse y ajouter de l'eau. Brasser souvent.

on peut ajouter des tomates ou des restes de poulet avec le jus. Ceci donne un goût différent à la soupe.

Source: Dandian
Recette # 6390, crée le 2004-04-05 00:00:00 , Vu 167 fois
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