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Soupe aux légumes # 68 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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Source L Harmonie dans votre assiette de Marise Charron

2 carottes en rondelles
2 branches de céleri en cubes
1 oignon émincé
1 poivron vert en cubes
½ tasse de navet jaune ou blanc en cubes
1 tasse de chou vert émincé
3 tasses de bouillon au choix
1 boite 19 onces de tomates coupées
1 boite de 48 onces de jus de tomates
1 pincée chacun de thym et d'origan
1 c à thé de basilic
1 c à table de fines herbes
Poivre et sel

(Moi j'aime à faire rôtir l'oignon avant) couvrir et cuire dans une grande casserole à feu doux environ 90 minute (moi 60 minutes). Servir.

Donne 10 portions
Source: mate bella
Recette # 44301, crée le 2010-04-17 14:31:07 , Vu 247 fois
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