Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe aux légumes au micro-ondes de Mireille

PassionRecettes
Par Mireille Aucune photo
A+ a-


Une délicieuse soupe facile et rapide à préparer.

4 tasses de bouillon de poulet maison
1 gros oignon émincé
1 carotte coupée en rondelles fines
1 pomme de terre moyenne pelée et découpée en cubes de 1/2 pouce
2 branches de céleri coupées en tranches fines
1 c. à table de persil frais émincé
1/2 c. à thé de basilic séché
1/4 c. à thé de sel
6 tomates cerises coupées en 4
1 tasse de haricots verts coupés en 2

1. Mélanger le bouillon, l'oignon, la carotte, la pomme de terre, le céleri coupés, le persil, le basilic et le sel dans une casserole de verre de 3 pintes. Couvrir et faire cuire à (intensité 10) pendant 8 minutes, puis à (intensité 7) pendant 14 minutes.

2. Ajouter les autres ingrédients, couvrir et faire chauffer à (intensité 7) pendant 5½ à 8½ minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Pour ma part, les légumes n'étaient pas assez cuits, j'ai remis au micro-ondes pour 15 minutes à intensité 10.

Donne 4 à 5 portions.

Mireille
Inspiré de la recette No: 14859
http://www.passionrecettes.com/voirRecette-Soupe-aux-legumes-au-microondes-de-Kenmore-14859.html
Commentaires des usagers:

Peut-être serait-il moins long d'utiliser des légumes déshydratés? Je vais essayer et vous en redonner des nouvelles. Bonne soirée.
marylis
Source: Mireille
Recette # 46182, crée le 2010-09-18 01:07:11 , Vu 1973 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure