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Soupe aux légumes et aux alphabets de Pantaloc

Par Pantaloc Aucune photo
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¼ lbs de bacon coupé en dés
1 gros oignon haché fin
2 carottes râpées
3 branches de céleri coupé en dés
½ tasse de navet coupé en dés
10 tasses d'eau
Sel & poivre
2 tiges de persil
½ tasse d'alphabets

Préparation:

Faire revenir le bacon.
Ajouter le reste des ingrédients sauf les alphabets.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter les alphabets et laisser mijoter 10 minutes de plus.
Vérifier l'assaisonnement.

Source: pantaloc
Recette # 19894, crée le 2006-04-19 00:00:00 , Vu 25 fois
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