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Soupe aux lentilles et à l'orge à l'autocuiseur instant pot de Pekaboo65

Soupe aux lentilles et à l'orge à l'autocuiseur instant pot de Pekaboo65 | Photo de Pekaboo65
Portions: 8Préparation: 20 minCuisson: 35 minDossiers: Autocuiseur - Presto ► Instant Pot 

A+ a-
Cette soupe est très appréciée durant les froides journées d'hiver. Elle réchauffer l'âme et l'esprit !
1 c. à soupe d'huile de Canola
1 feuille de laurier
1 gousse d’ail pressée
1 petit oignon haché finement
1 carottes moyenne, coupées en petits dés
½ tasse de petits pois vert surgelés
1 boite (398 ml) de tomates en dés non égouttés
2 petites branches de céleri coupées en petits dés
1/3 de tasse de lentilles brunes rincées
½ tasse d'orge perlé, rincés
1 c. à soupe d’origan séché
1 c. à thé de basilic séché
2 c. à soupe de persil séché
Sel et poivre au goût
8 tasses de bouillon de poulet réduit en sel

Conseil
Veillez à mettre suffisamment de bouillon car l'orge et les lentilles ont tendance à faire épaissir la soupe. si vous la trouvez trop épaisse ajouter 1/2 tasse de bouillon à la fois.
Source: Pekaboo65
Recette 72307, publiée le 2023-05-27 à 19:37, 812 vues

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