Soupe aux lentilles et à l'orge à l'autocuiseur instant pot de Pekaboo65

Cette soupe est très appréciée durant les froides journées d'hiver. Elle réchauffer l'âme et l'esprit !
1 c. à soupe d'huile de Canola
1 feuille de laurier
1 gousse d’ail pressée
1 petit oignon haché finement
1 carottes moyenne, coupées en petits dés
½ tasse de petits pois vert surgelés
1 boite (398 ml) de tomates en dés non égouttés
2 petites branches de céleri coupées en petits dés
1/3 de tasse de lentilles brunes rincées
½ tasse d'orge perlé, rincés
1 c. à soupe d’origan séché
1 c. à thé de basilic séché
2 c. à soupe de persil séché
Sel et poivre au goût
8 tasses de bouillon de poulet réduit en sel
1 feuille de laurier
1 gousse d’ail pressée
1 petit oignon haché finement
1 carottes moyenne, coupées en petits dés
½ tasse de petits pois vert surgelés
1 boite (398 ml) de tomates en dés non égouttés
2 petites branches de céleri coupées en petits dés
1/3 de tasse de lentilles brunes rincées
½ tasse d'orge perlé, rincés
1 c. à soupe d’origan séché
1 c. à thé de basilic séché
2 c. à soupe de persil séché
Sel et poivre au goût
8 tasses de bouillon de poulet réduit en sel
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Conseil
Veillez à mettre suffisamment de bouillon car l'orge et les lentilles ont tendance à faire épaissir la soupe. si vous la trouvez trop épaisse ajouter 1/2 tasse de bouillon à la fois.Source: Pekaboo65
Recette
72307, publiée le
2023-05-27 à 19:37, 812 vues
Vins Suggérés
- Pekaboo65 a suggéré une bouteille de Meinklang Kontakt 2021












