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Soupe aux nouilles de Soeur Berthe

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Source : Les Conserves Soeur Berthe 1988

INGRÉDIENTS
1 bocal ou 1 boîte de bouillon de poulet
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=16410
2 tasses (½ L) d'eau bouillante
½ tasse (50 g) de nouilles aux oeufs
½ tasse (50 g) de blanc de poulet coupé en menus morceaux
1 c. à table (1 c. à soupe) de fécule de pommes de terre
¼ tasse (½ dl) d'eau froide

PRÉPARATION
1. Déposez le bouillon dans une marmite avec l'eau bouillante.
2. Portez à ébullition.
3. Ajoutez les nouilles aux oeufs.
4. Laissez cuire 15 minutes.
5. Vérifiez l'assaisonnement.
6. Ajoutez le blanc de poulet puis la fécule de pommes de terre délayée avec l'eau froide.
7. Faites bouillir 5 minutes.

Servez dans une soupière.


Source: Soeur berthe
Recette 16432, publiée le 2005-11-08 à 00:00, 450 vues

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