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Soupe aux nouilles et poulet de Livret v-h

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1 tasse de nouilles sèches aux oeufs
6 tasses de consommé ou bouillon de poulet
2 échalotes hachées
½ c. à thé de sucre
¼ c. à thé d’accent
2 c. à thé d’huile de mais
¼ tasse de poulet cuit, en filets

Cuire les nouilles à l’eau bouillante salée pendant 12 minutes.
Rincer et égoutter.
Placer dans une casserole le consommé ou bouillon, sucre, accent, huile de mais et échalotes.
Ajouter les nouilles. Bien mélanger.
Garnir avec les languettes de poulet .
Servir avec de la sauce soya V-H.
Par : Fuchsia ( Source : livret V-H )


Source: Livret v-h
Recette # 7568, crée le 2004-03-25 00:00:00 , Vu 117 fois
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