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Soupe aux poireaux

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Difficulté : facile
INGRÉDIENTS

1 gros oignon, haché
2 gousses d’ail, hachées
2 poireaux, en fines tranches (partie blanche et vert
pâle seulement)
4 pommes de terre, en gros cubes
1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet
Sel et poivre du moulin
Marjolaine et persil séchés

PRÉPARATION

Faire revenir l'oignon, l'ail et les poireaux dans l'huile d'olive pour les ramollir.
Ajouter les pommes de terre et le bouillon. Saler et poivrer à votre goût, puis ajouter les fines herbes.
Laisser mijoter de 30 à 40 Laisser tiédir avant d et retirer du feu.
soupe au dot kale “poleaux

Conseil
Huile d'olive
Recette 81030, publiée le 2026-05-15 à 15:09, 11 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

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  • Modification rapide
  • Corbeille

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