Soupe aux poireaux
Portions: 4Préparation: 1 hDossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Cuisiner avec les aliments contre le cancer
Difficulté : facile
INGRÉDIENTS
1 gros oignon, haché
2 gousses d’ail, hachées
2 poireaux, en fines tranches (partie blanche et vert
pâle seulement)
4 pommes de terre, en gros cubes
1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet
Sel et poivre du moulin
Marjolaine et persil séchés
PRÉPARATION
Faire revenir l'oignon, l'ail et les poireaux dans l'huile d'olive pour les ramollir.
Ajouter les pommes de terre et le bouillon. Saler et poivrer à votre goût, puis ajouter les fines herbes.
Laisser mijoter de 30 à 40 Laisser tiédir avant d et retirer du feu.
soupe au dot kale “poleaux
1 gros oignon, haché
2 gousses d’ail, hachées
2 poireaux, en fines tranches (partie blanche et vert
pâle seulement)
4 pommes de terre, en gros cubes
1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet
Sel et poivre du moulin
Marjolaine et persil séchés
PRÉPARATION
Faire revenir l'oignon, l'ail et les poireaux dans l'huile d'olive pour les ramollir.
Ajouter les pommes de terre et le bouillon. Saler et poivrer à votre goût, puis ajouter les fines herbes.
Laisser mijoter de 30 à 40 Laisser tiédir avant d et retirer du feu.
soupe au dot kale “poleaux
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Conseil
Huile d'oliveRecette
81030, publiée le
2026-05-15 à 15:09, 11 vues












