Soupe aux pois sans viande à la mijoteuse
La recette originale vient d'un livre d'une diététiste (malheureusement je n'ai pas son nom) emprunté à la bibliothèque et qui n'était pas faite à la mijoteuse, je l'ai donc essayée et ça a très bien fonctionné.
Ma mijoteuse est une 4,8 litres.
Soupe aux pois sans viande à la mijoteuse
2 tasses de pois
9 tasses d'eau chaude
2 à 3 branches de céleri haché finement
1 gros oignon haché fin
2 à 3 carottes hachées finement
2 c. à table de margarine
1 c. à thé de sel
Poivre au goût
Sarriette au goût
Trier, laver les pois et les égoutter.
Hacher l'oignon, le céleri et les carottes.
Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et ajouter les 9 tasses d'eau chaude.
Cuire à High durant 4 à 5 heures (dans la mienne 4 heures ont été suffisant).
***J'ai utilisé les pois à soupe Nos Compliments de IGA.
Ma mijoteuse est une 4,8 litres.
Soupe aux pois sans viande à la mijoteuse
2 tasses de pois
9 tasses d'eau chaude
2 à 3 branches de céleri haché finement
1 gros oignon haché fin
2 à 3 carottes hachées finement
2 c. à table de margarine
1 c. à thé de sel
Poivre au goût
Sarriette au goût
Trier, laver les pois et les égoutter.
Hacher l'oignon, le céleri et les carottes.
Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et ajouter les 9 tasses d'eau chaude.
Cuire à High durant 4 à 5 heures (dans la mienne 4 heures ont été suffisant).
***J'ai utilisé les pois à soupe Nos Compliments de IGA.
Recette
28611, publiée le
2007-08-19 à 00:00, 1911 vues