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Soupe aux pois verts épicé de Noella

Dossiers: Soupes et Potages 

A+ a-

4 tasses de pois surgelés
3 tasses d'eau
5 échalotes moyennes hachées
2 1/3 tasses de babeurre
1/2 c. table de piments broyés
1 c. thé de sel
1 c. thé de cayenne

Cuire les pois dans l'eau bouillante 12 minutes avec les épices et les échalotes.
Passer au mélangeur 1/3 à la fois en ajoutant du babeurre. Réchauffer sans faire bouillir.
Par : Noella

Source: Noella
Recette # 9098, crée le 2004-04-02 00:00:00 , Vu 25 fois
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