Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe aux tomates de Esther b

Par Esther b Aucune photo
A+ a-


Ingrédients


1 oignon haché fin
2 c. à soupe de beurre
10 tasses (2 .5 litres) eau
1 c. à soupe de concentré de poulet (liquide ou en poudre)
1 boîte de 19 onces de tomates étuvées (540 ml) (style Aylmer’s)
1 boîte de 10 onces de crème de tomate Aylmer’s (284 ml)
1 sachet de soupe au poulet Lipton
½ tasse (125 ml) de céleri haché fin
1 c. à thé (cc) sel
½ c. à thé (cc) poivre
½ à ¾ tasse (125 à 175 ml) de nouilles à soupe (alphabet, étoiles, tubes, vermicelle…)


Faire fondre le beurre et faire dorer oignon. Ajouter l’eau et au point d’ébullition ajouter le concentré de poulet, les tomates étuvées, crème de tomate, céleri, sel et poivre.
Bouillir environ 1 heure à feu moyen.
Ajouter le sachet de soupe Lipton et les nouilles, cuire environ ½ heure.
Rajouter de l’eau au besoin si trop épaisse.


Source: http://estherb48.blogspot.c...-aux-tomates.html
Commentaires des usagers:

Esther, je me demandais une chose.... c'est pas trop d'ajouter 1/2 c.à.thé de poivre à cette recette. Surtout que c'est un épice qui s'intensifie avec la cuisson.

Je me trompe peut-être là.

P.S.: Je suis fan de tes recettes depuis quelques années déjà.
Jowanne

Jowanne, ça dépend de la sorte de poivre, celui de moindre qualité on peut se rendre jusqu'à ½ c. à thé sinon à toi de diminuer.
Esther B

Délicieux! J'avais du bon bouillon de poulet frais! Le sachet donne une tit touche bien l'fun! En tk, meme mon bébé en redemande! 10|10!!
daisyfresh1818
Source: Esther B
Recette # 30119, crée le 2007-12-10 00:00:00 , Vu 443 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure