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Soupe aux tomates de Suzanne Lapointe

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Pour 5 personnes

INGRÉDIENTS:

4 tasses (1 litre) de bouillon de boeuf Basses calories
1 tasse (250 ml) de jus de tomates
½ c. à thé (2 ml) de poudre d'oignon
poivre au goût
persil

MÉTHODE:

Au bouillon ajouter le jus de tomates, la poudre d'oignon et le poivre. Laisser mijoter 10 minutes environ.

Garnir de persil haché au moment de servir.

Rendement: 5 bols de 6 onces (160 ml)
Calories par bol: 11
Équivalence par bol: ¼ tasse (60 ml) de légumes Basses calories


Source: Suzanne Lapointe
Recette 69162, publiée le 2022-07-25 à 14:32, 82 vues

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