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Soupe curative de Marribelle

Par Marribelle Aucune photo
Dossiers: Soupes et Potages 

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Recette de soupe curative

1 oignon haché
2 carottes tranchées
2 branches de céleri tranchées
1 28 onces de tomates en dés
1 14 onces de pois chiches
5 tasses de bouillon de légumes ou de poulet
1 c. à thé de cannelle(½)
1½ c.à thé de turmeric(¾)
1 c. à table de racine de gingembre râpé (1 c. à thé en petit pot)
1/8 à thé cayenne
½ c.à thé de curry
petite pincée de saffran
1 feuille de laurier
1 c. à table de jus de citron frais
3 patates tranchées

1. Dans grande casserole faire suer les légumes dans un peu d’huile

2. Ajouter le bouillon la cannelle le curry le tuméric la cayenne et le gingembre

3. Mijoter jusqu’à ce que les légumes soient cuits

4. Ajouter les pois chiches le saffran le jus de citron sel poivre au goût

5. Brasser servir

6. source The doctor’s cookbook Lifesaving recipes

Moi j’ai mis la moitiée des épices et du bouillon de poulet Elle est très bonne
Cette soupe prévient le cancer la maladie de cœur et la douleur dans les articulations

Source: Marribelle
Recette # 32811, crée le 2008-04-29 00:00:00 , Vu 150 fois
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