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Soupe d'hiver de Nougat

Dossiers: Soupes et Potages 

A+ a-

5 tasses de bouillon de boeuf
1 canne de tomates italienne
2 carottes coupées en dés
2 branches de céleri en dés
1 oignon haché finement
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
1 tasse d'orge perlée
1 c. à table de persil frais haché

Amener le bouillon à ébullition, ajouter tous les ingrédients, baisser le feu, couvrir et laisser mijoter doucement durant 1 :30 heure. Brasser de temps à autre.
Par : Nougat


Source: Nougat
Recette # 9159, crée le 2004-04-02 00:00:00 , Vu 35 fois
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