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Soupe jardiniere de Maudine48

Par Maudine48 Aucune photo
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12 portions

1 os a soupe
12tasses deau
3 c a s de concentré de bouillon de poulet
1 boite de 10 on. de creme tomate concentrée
1/4tasse pois jaunes cassés
1tasse carottes en cubes
1 tasse de rutabaga en cubes ou navet
2 oignons hachés
1tasse céleri haché
1tasse de chou émincé
2 c a s dherbes salées
1 boite de 10 on. de mais en creme
1 tasse dorge perlé ou mondé
sel et poivre
persil frais haché au gout

dans une casserole,mettre los,leau,le concentré et la soupe aux tomates.
ajouter les pois cassés,carottes,navet,oignons,céleri,chou,herbes salées,le mais et lorge.amener a ébullition
réduire la chaleur et mijoter 2 heures jusqua tendreté
retirer los,saler et poivrer.
juste avant de servir,ajouter le persil.

source``la soupe est servie`` volume 1 est du québec
Source: maudine48
Recette # 32824, crée le 2008-04-29 00:00:00 , Vu 116 fois
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