Soupe minestrone de Maman Simard
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Maman Simard
¼ lasse de haricots rouges séchés
¼ tasse de lentilles séchées
1 c. à soupe de pois frais
Faire tremper dans l'eau froide une nuit.
1 boite de tomates italiennes
1 petit chou haché
2 carottes coupées en petits cubes
1 poireau en cubes (le blanc seulement)
1 zucchini coupé en petites bouchées
2 pommes de terre en cubes
½ tasse de vermicelle
Fromage râpé
Bouillon de boeuf
3 à 4 pintes d'eau froide
1 oignon
¼ tasse de lentilles séchées
1 c. à soupe de pois frais
Faire tremper dans l'eau froide une nuit.
1 boite de tomates italiennes
1 petit chou haché
2 carottes coupées en petits cubes
1 poireau en cubes (le blanc seulement)
1 zucchini coupé en petites bouchées
2 pommes de terre en cubes
½ tasse de vermicelle
Fromage râpé
Bouillon de boeuf
3 à 4 pintes d'eau froide
1 oignon
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Source: Maman Simard
Recette
77991, publiée le
2024-09-07 à 19:34, 355 vues












