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Soupe minestrone (saladexpress) de Birje1

Par Birje1 Aucune photo
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Soupe aux légumes Saladexpress

Ingrédients
1 boîte - tomates en dés (796 ml)
1 boîte - soupe tomates (284 ml)
1 poireau ou oignon
1 sac - Légumes à soupe Saladexpress
2 boîtes - haricots rouges (540 ml)
6 tasses - bouillon de poulet
1 tasse - pâtes alimentaires de votre choix
Thym, persil frais, ciboulette, sel et poivre au goût

Étapes
0. Faire revenir le poireau (ajouter, les légumes par la suite)
1. Dans une grande casserole, mettre le bouillon de poulet, les légumes à soupe Saladexpress et les tomates en dés
2. Laisser mijoter 20 minutes.
3. Ajouter les pâtes alimentaires jusqu'à ce qu'elles soient cuites "al dente".
4. Terminer avec le persil, sel et poivre au goût.
5. Peut servir de 8 à 10 personnes. Congeler les portions en surplus.

Réf : http://saladexpress.ca/recettes.php?idRecette=22
Source: birje1
Recette # 47819, crée le 2011-03-06 16:17:02 , Vu 576 fois
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