Soupe noces à l'italienne de East Side Mario's
Cuisine: Italienne
INGRÉDIENTS
Boulettes:
1/2 livre de boeuf haché extra-maigre
1 oeuf légèrement battu
2 c. à thé de chapelure de pain
1 c. à thé de fromage parmesan ou au goût
1/2 c. à thé de basilic
1/2 c. à thé de poudre d'oignon
Soupe:
5 3/4 tasses de bouillon de poulet
1/2 tasse d'orzo (pâtes) (non-cuite)
Épinard finement hachée au goût
Combiner les six premiers ingrédients et faire des petites boulettes.
PRÉPARATION
Combiner les ingrédients du bouillon et amener à ébullition. Puis ajouter les petites boulettes et cuire 10 à 15 min. de plus ou jusqu'à ce que l'orzo soit bien cuit.
Boulettes:
1/2 livre de boeuf haché extra-maigre
1 oeuf légèrement battu
2 c. à thé de chapelure de pain
1 c. à thé de fromage parmesan ou au goût
1/2 c. à thé de basilic
1/2 c. à thé de poudre d'oignon
Soupe:
5 3/4 tasses de bouillon de poulet
1/2 tasse d'orzo (pâtes) (non-cuite)
Épinard finement hachée au goût
Combiner les six premiers ingrédients et faire des petites boulettes.
PRÉPARATION
Combiner les ingrédients du bouillon et amener à ébullition. Puis ajouter les petites boulettes et cuire 10 à 15 min. de plus ou jusqu'à ce que l'orzo soit bien cuit.
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Source: East Side Mario's
Recette
82510, publiée le
2026-05-21 à 01:41, 15 vues












