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Soupe nourrissante aux tomates à l'italienne de Becel

Dossiers: Soupes - Potages 

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Préparation : 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Donne : 8 portions

1 c. à table 15 mL margarine Becel
1 oignon (gros), haché
2 gousses d'ail émincés
2 branche de céleri, tranchées
2 carottes moyennes, hachées
28 oz. 796 mL tomates broyées
4 tasse 1 litre bouillon de bœuf (à teneur réduite en sodium)
1 1/2 375 mL chou, coupé en lanières
1/4 tasse 50 mL persil frais, haché
1 1/2 c. à thé 7 mL feuille de basilic séchée
1 1/2 c. à thé 7 mL feuilles d'origan séchées
1 tasse 250 mL pâtes alimentaires crues (coquillettes, coudes ou noeuds)

Source: Becel
Recette 18856, publiée le 2006-03-11 à 00:00, 306 vues

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