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Soupe poireau et pomme de terre de Yolande

A+ a-
1 oignon haché
1 poireau émincé (blanc seulement)
1 petite pomme de terre
8 tasses de bouillon de poulet + lait écrémé 16 onces

Faire dorer les légumes à la poêle T-Fal.
Transférer dans un chaudron et ajouter le bouillon. Laisser mijoter environ 30 minutes ou jusqu'à tendreté. Ajouter le lait, réchauffez 5 minutes, servez.

note de ma mère: Ok.

Source: Yolande
Recette 64773, publiée le 2020-11-23 à 16:29, 286 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

2021-01-31 10:20
Bonjour Yolande, est-ce que votre soupe peux se congeler ??? merci

Répondre au commentaire


2023-11-12 21:09
Bonjour Pekaboo65 !

En général, les soupes à base de poireaux et de pommes de terre se congèlent bien. Cependant, comme cette recette contient du lait, la texture peut changer légèrement après la congélation et le réchauffement. Il est recommandé de réchauffer doucement la soupe après la décongélation et de remuer régulièrement pour éviter toute séparation.

N'hésitez pas à essayer et à voir comment elle se comporte dans votre congélateur. Bon appétit !

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