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Soupe poulet et riz de Tomatecerise

Par Tomatecerise Aucune photo
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Ingrédients :

4 tasses de bouillon de poulet
¼ tasse de carottes en dés
¼ tasse de céleri en dés
½ petit oignon haché
1/3 tasse de riz à grains longs (riz à soupe)
¼ tasse de poulet cuits en dés
Sel et poivre au goût
Persil séché au goût

Préparation :

Dans une casserole moyenne, amener à ébullition le bouillon et les légumes. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes. Ajouter le riz et laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu’à cuisson complète du riz.

Saler, poivrer et saupoudrer de persil au goût.

Donne 4 portions.
Source: tomatecerise
Recette # 33941, crée le 2008-06-17 00:00:00 , Vu 84 fois
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