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Soupe poulet et riz de Nougat

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5 tasses de bouillon de poulet
2 poitrines de poulet cuites et coupées en cubes
2 carottes coupées en petits dés
1 oignon haché finement
2 branches de céleri en petits dés
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
1 tasse de riz
1 c. à table de persil

Faire chauffer le bouillon de poulet, ajouter les légumes, le sel et le poivre et faire mijoter 20 minutes. Ajouter le riz et cuire 15 minutes, ajouter le poulet et le persil et laisser mijoter encore 10 minutes.
Par : Nougat


Source: Nougat
Recette # 9162, crée le 2004-04-02 00:00:00 , Vu 91 fois
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