Soupe santé de Fuchsia

6 oignons
2 piments verts
1 pied de céleri
2 enveloppes de soupe à l’oignon
1 bte de tomates ou 3 tomates fraîches
1 chou
4 carottes
Hacher les légumes.
Couvrir d’eau 2 ½ po. plus haut que les légumes.
Bouillir 1 ½ heures. Ajouter de la sauce soya si désiré. On peut congeler tout surplus .
Par : Fuchsia ( Source : ma mère )