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Soupe végétarienne pour mijoteuse de Hamilton Beach

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Rendement: Donne 4 l (16 tasses)

1 bouteille de 950 ml de cocktail de légumes
1 boîte de 156 ml de pâte de tomates
15 ml (1 c. à table) d'ail haché
125 ml (½ tasse) d'oignon haché congelé
1¼ sac de 750 g de légumes surgelés (pour soupes ou ragoûts)
1½ boîte de 284 ml de bouillon de légumes
750 ml (3 tasses) d'eau
2 ml (½ c. à thé) d'assaisonnement à l'italienne
5 ml (1 c. à thé) de sel
5 ml (1 c. à thé) de sucre

1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient de la cocotte mijoteuse. Bien mélanger.

2. Couvrir et cuire à la température de son choix : 8 heures à température douce (Low) ou 5 heures à température élevée (High).

http://www.hamiltonbeach.ca/recipes/slow_cookers/vegetarian_vegetable_soup_fr.html


Source: Hamilton beach
Recette 17615, publiée le 2006-01-20 à 00:00, 404 vues

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