Soupe won ton inspiré par nell de Corralou

Soupe won ton
1 boite de pâte à won ton congelé (72 pâtes Won ton) que l'on a décongelé au frigo pendant 1 nuit
½ tasse de porc haché maigre cru
Blanc de poulet cuit en petit dé ou cru haché (environ 2/3 d'une poitrine)
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de sauce Soya
2 échalotes hachées
1 gousse d'ail broyé
1 c. à thé de cassonade tassée
¼ c. à thé de sel
Ciboulette
Poivre
6 tasses de bouillon de poulet
Farce à won ton
Battre le jaune d'œuf légèrement, ajouter la sauce Soya, les échalotes hachées, l'ail, la cassonade, le sel, la ciboulette et le poivre. Bien mélanger puis ajouter la viande et mélanger à nouveau avec les mains.
1 boite de pâte à won ton congelé (72 pâtes Won ton) que l'on a décongelé au frigo pendant 1 nuit
½ tasse de porc haché maigre cru
Blanc de poulet cuit en petit dé ou cru haché (environ 2/3 d'une poitrine)
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de sauce Soya
2 échalotes hachées
1 gousse d'ail broyé
1 c. à thé de cassonade tassée
¼ c. à thé de sel
Ciboulette
Poivre
6 tasses de bouillon de poulet
Farce à won ton
Battre le jaune d'œuf légèrement, ajouter la sauce Soya, les échalotes hachées, l'ail, la cassonade, le sel, la ciboulette et le poivre. Bien mélanger puis ajouter la viande et mélanger à nouveau avec les mains.
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Conseil
On peut les faire au porc, au poulet ou aux crevettes on pourrait même ajoutez du céleri finement haché ou des champignons on a qu’a laissé aller notre imagination. On peut conserver les won ton au congélateur 3 mois.Source: Corralou
Recette
56893, publiée le
2014-09-15 à 02:48, 1429 vues












