Soupe wong tong toute simple de Dogsled
1lb de porc aché
1 oeuf battu
1 pincée de gingembre
1 ou 2 jet de sauce soya
le blanc de 1 paquet d'échalottes
je réserve la partis verte pour la soupe
rouler la farce dans des pates à wong-tong
en ce servant d'un oeuf battu comme colle
le bouillon c un bouillon de poulet avec un brin de gingembre moulu
quand le bouillon bout mettre les pates farcies
baisser le feu et laisser mijoter un bon 20 min.
servir avec les queues d'échalottes vertes réservées
BONNE APPÉTIT !!
1 oeuf battu
1 pincée de gingembre
1 ou 2 jet de sauce soya
le blanc de 1 paquet d'échalottes
je réserve la partis verte pour la soupe
rouler la farce dans des pates à wong-tong
en ce servant d'un oeuf battu comme colle
le bouillon c un bouillon de poulet avec un brin de gingembre moulu
quand le bouillon bout mettre les pates farcies
baisser le feu et laisser mijoter un bon 20 min.
servir avec les queues d'échalottes vertes réservées
BONNE APPÉTIT !!
Source: Dogsled
Recette
54649, publiée le
2013-06-02 à 16:57, 2491 vues