Souper aux côtelettes de porc pour mijoteuse de Jean Paré
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Porc à la mijoteuse ► Côtelettes de porc à la mijoteuse
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jean Paré
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jean Paré
Un repas complet servi avec une délicieuse sauce aux champignons.
1-½ tasse (375 ml) de carottes, coupées en bouchées
2-½ tasses (625 ml) de pommes de terre, coupées en bouchées
1 tasse (250 ml) d'oignons, coupés en bouchées
1 tasse (250 ml) navets, coupés en bouchées
6 Côtelettes de porc, dégraissées
1 c. à thé (5 ml) d'agent brunisseur liquide
10 oz (284 ml) de crème de champignons condensée
½ tasse (125 ml) d'eau
Mettre les carottes dans une mijoteuse électrique de 5 L (5 pte).
Étaler ensuite les pommes de terre, les oignons et les navets sur les carottes.
Badigeonner les deux côtés des côtelettes avec l'agent brunisseur.
Déposer sur les navets.
Combiner la soupe et l'eau dans un bol.
Verser sur le tout.
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 9 à 10 heures ou à feu vif pendant 4-½ à 5 heures.
Pour 6 personnes.
1 portion: 291 calories; 9,8 g de matières grasses; 516 mg de sodium; 25 g de protéines; 26 g de glucides, bonne source de fibres alimentaires
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré
1-½ tasse (375 ml) de carottes, coupées en bouchées
2-½ tasses (625 ml) de pommes de terre, coupées en bouchées
1 tasse (250 ml) d'oignons, coupés en bouchées
1 tasse (250 ml) navets, coupés en bouchées
6 Côtelettes de porc, dégraissées
1 c. à thé (5 ml) d'agent brunisseur liquide
10 oz (284 ml) de crème de champignons condensée
½ tasse (125 ml) d'eau
Mettre les carottes dans une mijoteuse électrique de 5 L (5 pte).
Étaler ensuite les pommes de terre, les oignons et les navets sur les carottes.
Badigeonner les deux côtés des côtelettes avec l'agent brunisseur.
Déposer sur les navets.
Combiner la soupe et l'eau dans un bol.
Verser sur le tout.
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 9 à 10 heures ou à feu vif pendant 4-½ à 5 heures.
Pour 6 personnes.
1 portion: 291 calories; 9,8 g de matières grasses; 516 mg de sodium; 25 g de protéines; 26 g de glucides, bonne source de fibres alimentaires
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré
Source: Jean paré
Recette
18717, publiée le
2006-03-09 à 00:00, 628 vues