Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe-repas aux légumes grillés à l'indienne + de Messidor

Soupe-repas aux légumes grillés à l'indienne + de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-
J'ai ajouté à cette la recette originale des saveurs que nous aimons beaucoup, de la pâte de cari et du lait de coco. Et pour en faire un potage plus nourrissant, j'ai garni de croûtons dorés de dés de cheddar fort.

Appréciation: hyper savoureux
Ingrédients pour deux ou trois portions
2 petites aubergines italiennes, coupées en deux sur la longueur
1 courgette en rondelles
1 poivron rouge, en quartiers
1 tomate rose, coupées en deux moitiés et épépinées
2 gousses d'ail non pelées
1 ou 2 c. à soupe d'huile d'olive +1/2 c. à thé d'origan séché
1 1/2 tasse de bouillon de poulet chaud
1 c. à thé de pâte de cari Madras, moins si on évite les plats bien relevés
1/2 tasse de lait de coco léger, plus ou moins selon la consistance désirée
Sel et poivre au goût

Garnitures craquantes
1 tasse de cubes de baguette multigrain

Source: Messidor
Recette 66632, publiée le 2021-12-16 à 21:02, 553 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes