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Sous-marin pas compliqué de Mireille

Sous-marin pas compliqué de Mireille | Photo de Mireille
Portions: 2Préparation: 10 minCuisson: 5 minDossiers: Sandwich - Sous-marin 

A+ a-
- 2 pains à sous-marin
- 1 tranche de bifteck français (je prends le paquet tranché le plus mince) ou ½ paquet de boeuf à fondue
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 oignon
- 1 poivron vert
- ½ barquette de champignons
- Laitue iceberg
- 1 tomate tranchée ou 4 tomates cerise coupées en 2
- Sel et poivre
- Origan
- Épices grecques (facultatif)

1. Coupez les oignons, les poivrons et les champignons en tranches fines, puis faites-les cuire dans un peu d'huile d'olive. Nous préférons qu'ils soient bien cuits. Dans ma poêle antiadhésive, je les fais cuire à feu mi-haut (5) pendant environ 7 minutes, puis je couvre la poêle, réduis le feu à moyen-bas (3) et les laisse mijoter pendant 5 minutes. Mettez-les de côté dans un bol à soupe.

2. Coupez le bifteck en lamelles et faites-le cuire dans la même poêle (ou faites cuire les tranches de bœuf à fondue) dans un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez. Mettez de côté dans un bol à soupe.

3. Émincez la salade le plus finement possible. J'utilise de la laitue iceberg et je coupe en petites tranches la pomme de salade (environ ¼ de la pomme de salade).

4. Préchauffez le four en mode "broil" et placez la grille sur l'étage du haut.


Conseil
Il m'arrive de remplacer le fromage cheddar par des tranches de fromage suisse s'il m'en reste.
Source: Mireille
Sous-marin pas compliqué de Mireille | Photo de Mireille
Sous-marin pas compliqué de Mireille | Photo de PassionRecettes
Recette 73303, publiée le 2023-10-16 à 14:25, 684 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Estherb
2023-10-16 16:42
Tellement bon ce genre de sous-marin!!

Répondre au commentaire


2023-10-17 08:47
Merci Esther, rien de plus simple à préparer et c'est bien bon dans le bedon :)

Photo de profil de Mireille
2024-04-18 21:25
Notre avons mangé des sous-marin pour souper avec des chips Yum Yum en accompagnement. C’était bien bon dans le bedon :)


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