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Sous-marin steak-pepperoni de Choupy40

Choupy40
Par Choupy40 Aucune photo
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NOTE: La recette fait 3 gros sous-marins de 9" ou 6 petits

INGRÉDIENTS:

3 pains à sous-marin de 9 pcs (ou 6 petits)
1 paquet de viande à fondue chinoise au boeuf
Tranches de pepperoni en quantité suffisante
1 oignon émincé
1 poivron en lanières (moi j'ai utilisé le jaune)
Laitue iceberg déchiquettée
1 tomate tranchée
Fromage râpé ou en tranches minces (moi du Provolone)
pincée d'origan pour garnir

VINAIGRETTE7

45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
45 ml (3 c. à soupe) d'huile végétale
30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique
15 ml (1 c. à soupe) d'origan séché
Sel et poivre

PRÉPARATION:

Dans un petit bol, préparer la vinaigrette et bien mélanger les ingrédients.

Sur une plaque à biscuit, ouvrir vos pains à sous-marin et badigeonner l'intérieur de vinaigrette avec un pinceau. Dans une grande poêle, mettre 1 c. à table de vinaigrette et faire revenir les oignons et les poivrons quelques minutes. Ajouter ensuite les tranches de viande à fondue et les faire cuire complètement en brassant souvent pour que la cuisson de la viande soit uniforme.

Diviser ensuite la viande et les légumes également sur les 3 sous-marins . Ajouter des tranches de pepperoni à votre goût, de laitue déchiquettée, de tranches de tomates et terminer avec le fromage sur le dessus. Parsemer d'origan séché.

Faire cuire au four à 400°F (200°C) pendant 15 minutes environ ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.

http://chezchoupinetteleplaisirdespapilles.blogspot.ca/2012/11/sous-marin-steak-pepperoni.html

Source: choupy40
Recette # 53345, crée le 2012-11-18 13:25:47 , Vu 2074 fois
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2 Commentaires

2014-05-29
Bonjour Choupy40,

Je n'ai jamais préparé de sous-marin à la maison. Depuis quelques jours, j'ai vraiment le goût d'en manger et mieux encore avec ta recette d'en préparer.
Merci pour ton partage, il m'inspire!

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Estomacflottant
2014-09-29
Excellent!!! je flotte...

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