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Sous-marin surprise de Sami16

Par Sami16 Aucune photo
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4 pains sous-marins
1/2 lbs de pepperoni
1 lbs de steak attendri
1 piment vert, coupé en lanières
1 oignon jaune, coupé en demi rondelles
5 champignons tranchés
8 lanières de fromage mozzarella
Une pincée d'origan
Une pincée de sel et de poivre
1 soupçon de bouillon de boeuf Bovril liquide

Préparation:

Déposer chacun des pains sur une feuille de papier aluminium assez grande pour le recouvrir entièrement.
Découper le pepperoni et le steak en lanières. Cuire dans un poêlon antiadhésif jusqu'à ce que le steak perd sa couleur rose. Assaisonner au goût avec l'origan, le sel et le poivre.
Dans un autre poêlon cuire les légumes dans du beurre ou margarine.
Déposer les viandes et les légumes à parts égales dans les pains à sous-marins.
Ajouter le fromage.
Refermer le papier aluminium.
Cuire à 350 degré pendant environ 20 minutes.
Servir avec frites ou salade.

Les sous-marins peuvent être préparés la veille et cuits plus tard.
Source: Sami16
Recette # 26079, crée le 2007-02-19 00:00:00 , Vu 439 fois
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